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Foto von Ngea Huong

Mein Hund Nero und ich

 

 

 

 

 

Guck mal wer uns da besucht :)

 

 

 

 

 

 

 

MeiWokV ist ein Veganer Imbiss in Köln Ehrenfeld. In meiner Küche biete ich euch vegane asiatische Küche.

>> Zu meiner Speisekarte

DANKE, DANKE, DANKE :)
Es hat sich viel getan, seit unserer Neueröffnung

Seitdem wir eröffnet haben, hat sich sehr viel bei uns getan. Wir haben viele nette und interessante Leute bei uns begrüßt. Dabei haben wir viel Feedback zu unseren veganen Speisen, aber auch zu unseren Räumlichkeiten bekommen.

Bald werde ich neue vegane Gerichte für euch kreieren. Bei diesen Testphasen könnt ihr mich gerne, über Facebook, begleiten.

Geöffnet haben wir aktuell von 11 bis 23 Uhr.

Achso wir sind übrigens hier ;) Venloer Straße 384, 50825 Köln

Meine Küche

Die Motivation und Herausforderung ist seither für mich leckere landestypische Speisen gesund und ohne tierische Produkte zu kochen. Vegan essen und genießen.

Klebereisbällchen

Klebereisbällchen

Mein Ziel:

Leckere, gesunde, vollwertige und 100% pflanzliche asiatische Küche. Mit reinem Gewissen und reinem Genuss speisen.

Bei meinen Speisen stelle ich alles selbst her, von der Currypaste bis zur süß – sauren Soße.

Meine Currypasten bestehen zu 100% aus frischen Kräutern und Gewürzen.

Alle Speisen sind ohne Geschmacksverstärker, frei von Farb- und Konservierungsstoffen, sowie grundsätzlich Zusatzstofffrei.

Mein Lieferant “Landlinie” versorgt mich ausschließlich mit frischem Bio Obst und Bio Gemüse, wobei wir darauf achten, dass möglichst regional eingekauft wird.

In meiner Küche habe ich mir eine Pure Blue Wasser-Umkehrosmose Anlage einbauen lassen. Alle Suppen, Gerichte, Getränke und Soßen werden auf Grundlage dieses gefilterten Wassers hergestellt.

Wer mich dabei unterstützt

Ohne tatkräftige Unterstützung wäre der Traum vom eigenen Imbiss nicht wahr geworden. Ich bedanke mich vor allem bei meiner Freundin Azra, die von Anfang an meiner Seite Stand und als Versuchskaninchen für alle Kochexperimente zur Verfügung stand :)

Bei meiner Cousine Chay-Lanh, auch ohne dich wäre könnte ich mir dieses Imbiss nicht vorstellen. Danke vor allem für deine immer ehrliche Meinung.

Warum Vegan?

Ich ernähre mich aus Überzeugung seit Oktober 2012 rein pflanzlich. Was hierbei meine Ziele sind und vor welchen Herausforderungen ist stand sehen Sie hier >> Who am I?

 

Zu unseren Öffnungszeiten

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